Waffeleisen
Eine typische Situation: Sonntag Nachmittag, alle Geschäfte haben geschlossen und Besuch hat sich angesagt – zur Kaffeezeit. Irgendetwas möchte man ja zum Kaffee servieren, aber um einen Kuchen zu backen genügt die Zeit natürlich nicht mehr. Die Lösung sind Waffeln. Sie werden ohnehin frisch aus dem Waffeleisen serviert und die dafür notwendigen Zutaten hat man in der Regel ohnehin immer im Haus. Ein paar Eier, etwas Milch, Mehl, Vanillezucker und Backpulver genügen schon um die leckere Süßigkeit im Handumdrehen zu zaubern. Waffeleisen gibt es in unterschiedlichen Formen, so dass selbstverständlich unterschiedliche
Waffeln gebacken werden können. Die etwas dünneren Herzchenformen entsprechen den in Deutschland üblichen Waffeln, wer lieber die belgischen Waffeln mag, sollte sich für die rechteckige, dickere Form entscheiden. Vom Prinzip her funktionieren die beiden unterschiedlichen Waffeleisen vollkommen gleich und natürlich gibt es inzwischen auch andere Waffelformen. Belgische Waffeln schmecken übrigens am besten mit Schlagsahne und etwas Obst der Saison, doch auch einfach nur mit Puderzucker bestäubt sind sie ein Gedicht.